Эдди Мэйлетт - судья-загадка. Его работу пока удалось оценить немногим, поскольку послужной список Мэйлетта не такой уж и длинный. Арбитру пришлось поработать на молодежных кубках мира в Финляндии и Корее (2003 и 2007 годы соответственно), а еще - на трех последних Кубках Африки, Кубках Азии и Конфедерации.
Этот рефери, работая судейским координатором Федерации футбола на Сейшелах, полностью отдается любимому делу. По его собственным словам, самым ярким воспоминанием жизни для Мэйлетта является его первый международный матч (Мадагаскар-Замбия, 2001 год). Кроме того, арбитр любит хоккей - и смотреть, и играть в него.